机译:纸浆预处理和发酵影响加纳可可豆的化学成分和物理质量特征。
Theobroma cacao; Pod storage; Forastero; Fermentation; Chemical composition; Physical quality;
机译:纸浆预处理和发酵影响加纳可可豆的化学成分和物理质量特征。
机译:纸浆预处理和发酵可可豆干燥过程中某些生化品质的变化。
机译:短期发芽对黄豌豆和蚕豆粉化学成分,技术特性和营养品质的影响
机译:可可克隆及发酵时间对可可豆(Cacao L.)物理和化学特征的影响
机译:随后可可煮巧克力:寻找内在特征
机译:纸浆预处理和发酵对加纳可可豆化学成分和物理品质的影响
机译:加纳森林植物,Assin Bereku和NKAWIE Cocoa区的一些物理和生化质量属性的比较评价
机译:辐照可可豆某些化学和物理质量参数的研究。食品辐照技术和经济可行性协调计划的一部分。 1977年3月15日至4月30日期间的最终报告