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机译:从保加利亚传统乳制品中分离出的乳酸菌产生的细菌素的特性和抗菌谱
机译:从保加利亚传统乳制品中分离出的乳酸菌产生的细菌素的特性和抗菌谱
机译:从保加利亚传统谷物饮料boza筛选产生细菌素的乳酸菌细菌素的比较
机译:埃及传统乳制品中分离的乳酸菌编码基因的测定
机译:从传统鱼类发酵对抗病原细菌中分离的抗微生物生成乳酸菌的筛选
机译:从真空包装的生牛肉中分离出的乳酸菌产生的广谱细菌素的表征
机译:分离自越南传统猪肉Nem Chua的乳酸菌产生的细菌素的体外表征
机译:传统保加利亚乳制品中乳酸菌产生的菌株的表征与抗菌谱