机译:可可中可可碱的N-苯基丙烯酰基-L-氨基酸的分离,结构测定,合成及感觉活性
cocoa; astringency; taste dilution analysis; (+)-N-3 '; 4 '-dihydroxy-(E)-cinnamoyl-L-aspartic acid; (-)-N-3 '; 4 '-dihydroxy-(E)-cinnamoyl-L-glutamic acid; clovamide; deoxyclovamide; half-tongue test; CLOVER TRIFOLIUM-PRATENSE; RED-CLOVER; IDENTIFICATION; TASTE; CULTURES; DOPA;
机译:可可中可可碱的N-苯基丙烯酰基-L-氨基酸的分离,结构测定,合成及感觉活性
机译:通过口服可可粉(可可豆)在健康人体内吸收N-苯基丙烯酰基-L-氨基酸。
机译:烤可可豆(可可豆)中2,5-二酮哌嗪的结构,感觉活性和剂量/响应功能
机译:含水量,A_W和酶活性(XAA-脯氨酰二肽基肽酶)在可可豆(CacaOL.)的萌发过程中
机译:可可豆脂肪酸生物合成的功能基因组学:脂肪酸去饱和,胚胎发育和防御信号响应的收敛。
机译:箱形水母Alatina alata和Chironex yamaguchii的环状四谷氨酸的分离结构测定及合成
机译:可可品种(Theobroma cacao L.)的蛋白酶预测及其同工酶活性的测定