机译:淀粉基质中芳香化合物的保留:芳香化合物对直链淀粉和支链淀粉的竞争。
aroma; Starch; Amylopectin; linalool; isoamyl acetate; 淀粉; 支链淀粉;
机译:淀粉基质中芳香化合物的保留:芳香化合物对直链淀粉和支链淀粉的竞争。
机译:淀粉分散体中具有C6-芳香化合物的直链淀粉复合物的形成及其对保留的影响
机译:明胶基质保留选定的香气化合物
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机译:Gemlik型Sofral?K即使在黑橄榄中也是如此
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