机译:与膨化蒸煮有关的碎米-谷子-玉米粉混合物的流变学
Rheology; Viscoelasticity; Broken rice; Functional properties.;
机译:与膨化蒸煮有关的碎米-谷子-玉米粉混合物的流变学
机译:挤出工艺参数对破碎的米-狐尾粟-玉米基挤出物的物理,功能和质地特性的影响
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机译:沥青粘合剂与废物料油混合的流变与物理性质的研究
机译:有和没有热稳定的α-淀粉酶的大麦面粉的挤压蒸煮。
机译:优化低直链淀粉米粉与种子香蕉和杨桃果渣混合膨化蒸煮的工艺参数以开发矿物质和富含纤维的早餐谷物
机译:使用双螺杆挤出烹饪过程使用响应面方法(RSM)对低级破碎水稻馏分的复合混合物和全脂肪大豆面粉