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机译:低水分挤压对亚尔(CoIX Lacryma-Jobi L.)淀粉聚合物结构和物理化学性质的影响
Northeast Agr Univ Coll Food Sci Harbin 150030 Heilongjiang Peoples R China;
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Univ Massachusetts Dept Food Sci Amherst MA 01003 USA;
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extrusion; adlay; component; microscopic structure;
机译:内源性蛋白质和脂质对阿皮亚籽(Coix Lacryma-Jobi L.)淀粉的结构,热,流变和粘贴性能和消化率的影响
机译:理解亚尔种子的形态学结构,可视化特征和物理化学特征的变化机制(COIX Lacryma-Jobi L.):热浸泡的作用
机译:Adlay种子(Coix Lacryma-Jobi L.)提取物表现出对小鼠饮食诱导的代谢功能障碍和非酒精性脂肪肝病的预防作用
机译:稀土对薏ix仁 - Jobi L的生物学效应和质量的影响。
机译:淀粉基薄膜的挤出以及物理力学,热学和微观结构特性的表征。
机译:Adlay种子(Coix Lacryma-Jobi L.)提取物表现出对小鼠饮食诱导的代谢功能障碍和非酒精性脂肪肝病的预防作用
机译:人乳腺癌MDA中的抗增殖作用。 MCF-7细胞和人乳腺上皮MCF-10A细胞和来自Adlay的蛋白质印迹分析( Coix Lacryma-Jobi i> L.)品种酚类提取物
机译:通过3-氨基-L-酪氨酸和密切相关化合物重氮化形成的聚合物的合成,结构表征和物理化学性质