机译:氧化应激后马克斯克鲁维酵母和酿酒酵母的发酵能力
Biotecnologia Industrial, Centro de Investigacion y Asistencia en Tecnologia y Diseno del Estado de Jalisco, 98806, Av. Normalistas 800, CP, 44270, Guadalajara, Jal, Mexico;
Instituto de Investigaciones Quimico-Biologicas, Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, 27852, Edificio B-3, C.U, Morelia, Michoacan, Mexico;
Instituto de Investigaciones Quimico-Biologicas, Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, 27852, Edificio B-3, C.U, Morelia, Michoacan, Mexico;
Instituto Tecnologico de Morelia, 113862, Avenida Tecnologico #1500, Morelia, Michoacan, Mexico;
Biotecnologia Industrial, Centro de Investigacion y Asistencia en Tecnologia y Diseno del Estado de Jalisco, 98806, Av. Normalistas 800, CP, 44270, Guadalajara, Jal, Mexico;
Instituto de Investigaciones Quimico-Biologicas, Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, 27852, Edificio B-3, C.U, Morelia, Michoacan, Mexico;
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Biotecnologia Industrial, Centro de Investigacion y Asistencia en Tecnologia y Diseno del Estado de Jalisco, 98806, Av. Normalistas 800, CP, 44270, Guadalajara, Jal, Mexico;
fermentation; Kluyveromyces marxianus; Saccharomyces cerevisiae; oxidative stress; beverages;
机译:Saccharomyces Cerevisiae和Kluyveromyces Marxianus Kocultures允许在全麦面包中减少可发酵的寡核苷酸,二醇,二糖和多元醇水平
机译:癌症化学预防,抗增殖和超氧化物阴离子清除性克洛米斯和酿酒酵母酿酒酵母的清除特性。 Boulardii Cell壁组件
机译:从氧化过程中的mezcal过程中分离出的Kluyveromyces marxianus酵母的呼吸能力。
机译:马克斯克鲁维酵母和酿酒酵母的原生质体形成和再生条件的优化
机译:通过酿酒酵母和脆弱克鲁维酵母的原生质体融合构建乳糖发酵和高产乙醇的杂交酵母,并分析该杂交酵母中的β-半乳糖苷酶基因。
机译:暴露于AFB1OTA和ZEA的工业酵母啤酒酵母葡萄球菌乌迪假丝酵母和马克斯克鲁维酵母的特性和发酵活性
机译:酵母克鲁维酵母的NaDp +依赖性谷氨酸脱氢酶对氮抑制有反应,类似于酿酒酵母NaDp +依赖性谷氨酸脱氢酶马克斯克鲁维酵母以与酿酒酵母相似的方式对分解代谢抑制作出反应。