机译:含乳链菌肽抑制单核细胞增生李斯特菌的抗菌包装膜涂料的研制与表征
Grower JL, Clemson Univ, Dept Packaging Sci, B212 P&A Bldg, Clemson, SC 29634, USA;
Lactic-acid bacteria; Bilayer films; Foods;
机译:用含乳链菌肽的包装膜包衣抑制单包装热狗中的单核细胞增生李斯特菌
机译:带有乳链菌肽的纤维素涂层的屏障膜对单核细胞增生李斯特菌的抑制作用
机译:木薯淀粉/脱色的仙草叶胶基抗菌膜的开发:单核细胞增生性李斯特菌的物理表征和评价
机译:使用抗微生物涂层的塑料薄膜在即食食品上控制histeria单核细胞元
机译:乳酸链球菌素和补充双乙酸钠的柠檬酸钠缓冲液对单核细胞增生性李斯特菌的影响对配制无抗生素的商品牛肉法兰克福香肠在4和10°C的真空包装中的影响。
机译:结合化学和生物防腐剂的抗菌膜和可食用涂层在控制烟熏鲑鱼中单核细胞增生李斯特菌的生长
机译:壳聚糖涂层和薄膜对黑萝卜单核细胞增生李斯特菌的抗菌活性