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GNT's colours from nature offer natural alternatives: Consumers trust in EXBERRY~® colouring foodstuffs!

机译:GNT的自然色提供了天然的替代品:消费者信任EXBERRY〜®着色食品!

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摘要

Ever-increasing numbers of food andrnbeverage manufacturers are now usingrnnatural alternatives to synthetic foodrncolour additives in response to changingrn1 consumer preferences. Both food productrnlabelling regulations and popular media coveragernhave increased consumer awareness of foodrningredients.rnStudies have caused consumers to be worried about the consumption of synthetic colour additives. Due to food safety concerns over the years, governments in the USA and Europe have reduced the number of approved colour additives.
机译:越来越多的食品和饮料制造商现在正在使用天然替代合成食品色料的添加剂来应对消费者喜好的变化。食品标签法规和大众媒体的报道都提高了消费者对食品成分的认识。研究使消费者担心食用合成色料。多年来,由于对食品安全的关注,美国和欧洲的政府减少了批准的颜色添加剂的数量。

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    《Innovations in food technology》 |2009年第43期|20-20|共1页
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