机译:喷雾干燥开发益生菌果汁粉的评论
CBQF-Centro de Biotecnologia e Quimica Fina - Laboratorio Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Catolica Portuguesa, Porto, Portugal;
CBQF-Centro de Biotecnologia e Quimica Fina - Laboratorio Associado, Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Catolica Portuguesa, Porto, Portugal;
Dehydration; fruit juices; functional properties; probiotics; storage; survival;
机译:益生腰果苹果汁喷雾干燥
机译:用短链和长链菊粉纤维强化的鼠李糖乳杆菌GR-1开发益生菌果汁
机译:微胶囊果汁中微胶囊化双歧杆菌的开发和物理化学表征:益生菌递送的功能性非乳制品
机译:果汁超高压加工研究开发
机译:集群稀疏和生长调节剂对所选葡萄品种的果实发育,汁液质量和葡萄树生长的影响。
机译:通过喷雾干燥和冷冻干燥对马奎果汁进行微囊化生产的粉末具有相似的花色苷稳定性和生物可及性
机译:喷雾干燥可操作条件的评价橙汁粉末:对物理化学性质的影响