机译:实时PCR鉴别参比物质中的烘焙咖啡和研磨咖啡中的阿拉伯咖啡和C. canephora
Embrapa Agroind Alimentos, Av Amer 29501, BR-23020470 Rio De Janeiro, Brazil;
Univ Fed Rio de Janeiro, Ctr Hlth Sci, Nutr Inst, Bloco J,Av Carlos Chagas Filho 373, IIha Do Fundao, RJ, Brazil;
Fed Inst Educ Sci & Technol Bahia, Campus Barreiras,Rua Gileno Sa Oliveira 271, BR-47808006 Barreiras, BA, Brazil;
Fed Univ State Rio De Janeiro, Food & Nutr Grad Program, UNIRIO, Av Pasteur 296, BR-22290240 Rio De Janeiro, Brazil;
Coffee; Reference material; Coffea arabica; Coffea canephora; Authenticity; Real-time PCR;
机译:渗入同种四倍体咖啡(Coffea arabica L.):四倍体种间杂种(C. arabica×C。canephora)中C. canephora基因组的分离和重组。
机译:阿拉比卡咖啡和加拿大咖啡的定量。烘焙和磨碎咖啡混合物中的罗布斯塔咖啡
机译:不同品种罗布斯塔(Coffea canephora)和阿拉比卡咖啡(C. arabica)咖啡发育中的谷物中糖,糖醇,肌醇,羧酸和无机阴离子含量的变化
机译:基因型和储存持续时间对阿拉伯科咖啡烘焙豆味觉和逃逸的影响(Coffea Arabica L.)
机译:波多黎各咖啡(阿拉伯咖啡)人工林Earth分类结构的特征。
机译:低场1H NMR光谱用于区分阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡粉
机译:Comportamento de cultivares de cafeeiros C. arabica L. enxertados sobre栽培品种'apoatãIO2258'(Coffea canephora)C. arabica L.的性能嫁接在'apoatãIaC 2258'品种(Coffea canephora)上的咖啡品种