机译:根据某些挥发性成分和乙基酚的统计差异,区分不同地理来源和陈酿的葡萄酒
Catedra de Quimica Agricola, E.T.S.I. Agronomos, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universicario, 02071 Albacete, Spain;
red wines; volatile oak compounds; ageing; oak barrels; ethylphenols;
机译:在橡木桶中陈酿的葡萄酒。酒桶的产地,数量和年龄对葡萄酒挥发性成分的影响
机译:罗马尼亚葡萄酒在地理起源和葡萄酒品种上的元素组成和酚类成分区分。
机译:罗马尼亚葡萄酒在地理起源和葡萄酒品种上的元素组成和酚类成分区分。
机译:红色葡萄酒地理原产地辨别的形态分析的相关性
机译:盒装白葡萄酒的化学参数的化学计量预测和LLDPE膜中葡萄酒挥发物的多组分扩散。
机译:Ellagitannins和Flavano-Ellagitannins:不同地区的红酒趋势桶的起源和桶和瓶中的陈酿时间
机译:艾伦塔尼坦丁斯和黄兰诺 - 埃利亚尼亚纳:不同地区的红葡萄酒倾向,桶起源和桶和瓶子的老化时间
机译:葡萄酒挥发性成分的气相色谱质谱研究。第5部分。醇类,羟基酯类,内酯类和其他葡萄酒风味的极性成分