机译:在橡木桶中陈酿的葡萄酒。酒桶的产地,数量和年龄对葡萄酒挥发性成分的影响
Oak; Wine; Volatile compounds; Maturation; Methyl-gamma-octalactone; Quercus-robur l; Petraea liebl; White oak; American; Wood; French; Extraction; Maturation; Flavor;
机译:在橡木桶中陈酿的葡萄酒。酒桶的产地,数量和年龄对葡萄酒挥发性成分的影响
机译:在不同的烘烤方法下,橡木桶中熟成的不同国家的葡萄酒中鞣花单宁含量,挥发性成分和感官特征
机译:橡木桶中白葡萄酒陈酿过程中苯甲酸酯衍生物及其羟基肉桂酸酯类似物的演变。 (葡萄酒:营养物质,非生物活性物质等)。
机译:便携式电子鼻子从桶装葡萄酒中区分人造酿造的葡萄酒
机译:通过酒窖的室内条件控制橡木桶中葡萄酒陈酿期间的葡萄酒损失。
机译:在定制氧气橡木桶中老化中红葡萄酒中花青素和花青素衍生物的特征
机译:橡木芯片和橡木桶老化对罗马尼亚霞多丽葡萄酒挥发性曲线的影响