机译:突尼斯单品种初榨橄榄油对果实成熟的化学组成和氧化稳定性
Luboraloire Caraclerisation et Qualili de l'Huile d'Olive, Centre de Biotechnologie tie Borj-Cedria, 901-2050 Hammam-Lif. Tunisia;
virgin olive oil; tunisian varieties; composition; oxidative stability; antioxidants; ripening stage; irrigation;
机译:突尼斯种植的Koroneiki品种的初榨橄榄油的化学组成与果实成熟和灌溉制度有关
机译:突尼斯'Sayali'初榨橄榄油的化学成分和感官质量受果实成熟的影响:朝着适当的收获时间
机译:化学计量学分析在水果提取过程前添加橄榄叶对某些单品种突尼斯特级初榨橄榄油的影响
机译:马德里初橄榄油果实果实中果实成熟的营养化合物的演变
机译:特级初榨橄榄油供应链的欺诈调查:识别脆弱点和新型欺诈检测方法的发展
机译:来自橄榄的11个单体性初榨橄榄油在同样的条件下种植和加工:品种对化学成分和感官特征的影响
机译:Chemlali品种的初榨橄榄油的化学成分与橄榄树繁殖方法的关系