机译:突尼斯'Sayali'初榨橄榄油的化学成分和感官质量受果实成熟的影响:朝着适当的收获时间
Olive ripening; Sayali olive variety; Virgin olive oil; Minor compounds; Sensory quality;
机译:突尼斯'Sayali'初榨橄榄油的化学成分和感官质量受果实成熟的影响:朝着适当的收获时间
机译:突尼斯单品种初榨橄榄油对果实成熟的化学组成和氧化稳定性
机译:采收方式和果实冷藏对初榨橄榄油“ Arbequina”橄榄化学成分和品质的影响
机译:贮藏时间对突尼斯Zarazi品种橄榄果实生化品质的影响:贮藏对橄榄果实生理特性的影响
机译:特级初榨橄榄油的感官品质。
机译:来自橄榄的11个单体性初榨橄榄油在同样的条件下种植和加工:品种对化学成分和感官特征的影响
机译:“ Morisca”和“Carrasqueña”橄榄品种的初榨橄榄油的化学成分和感官评价