机译:低盐鱼露鱿鱼加工副产物快速发酵相关的生化变化
机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼露发酵过程中组胺积累的病原菌的分离鉴定及乳酸菌发酵剂接种对鱼露加工中组胺积累的抑制作用
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病菌的分离与鉴定及乳酸菌移位培养对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用
机译:酱油中耐盐酵母的协同发酵减少特征性生物胺的产生
机译:选择用于改善鱼露发酵的细菌菌株。
机译:利用渔业加工鱿鱼笔生产Paenibacillus sp。的α-葡萄糖苷酶抑制剂。
机译:鱼酱发酵过程中组胺积累的致病细菌的分离及鉴定及乳酸菌移植培养物对鱼酱治疗组胺积累的抑制作用
机译:深入调查报告:北卡罗来纳州弗兰克林顿Novo Biochemical Industries,Inc。的酶发酵过程控制技术评估