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机译:金枪鱼骨生物钙粉强化全麦饼干的特性及营养价值
Prince Songkla Univ, Fac Agroind, Dept Food Technol, Hat Yai 90112, Songkhla, Thailand;
King Mongkuts Inst Technol Ladkrabang, Fac Agro Ind, Bangkok 10520, Thailand;
Bio-calcium; Tuna bone; Whole wheat cracker; Calcium fortification; Nutritional value;
机译:强化金枪鱼骨粉补充剂增加了乳酸大鼠的骨矿物密度及其后代
机译:角豆荚粉( Ceratonia Siliqua L。 i>)的小麦饼干和强化小麦饼干的营养评估
机译:柑橘皮粉对小麦饼干和强化小麦饼干的营养评估
机译:消费者接受用鱼骨零食的鱼饼营养丰富的营养富集
机译:含和不含不同添加剂的青贮苜蓿和麦秸不同比例的发酵特性和营养价值。
机译:以safou(Dacryodes edulis)水果粉强化的大米饼干的物理营养和感官品质
机译:用柑橘皮粉粉末营养评估小麦饼干和强化麦饼干