机译:探索采后加工对咖啡豆香气形成的影响-综述
Fed Univ Parana UFPR, Bioproc Engn & Biotechnol Dept, BR-81531980 Curitiba, Parana, Brazil;
Green coffee beans; Volatile aroma compounds; Coffee aroma; Postharvest processing;
机译:“生态”收获后处理对咖啡香气的影响:II。烤咖啡。
机译:在模拟湿法加工条件下将标记的芳香化合物的标记芳香化合物的转移动力学转移到咖啡豆中
机译:遮荫和收获后加工方法会影响海拔高度对生阿拉比卡咖啡豆生化成分和品质的影响
机译:热分析与快速循环在线气相色谱-电离质谱联用,研究咖啡豆,可可豆和坚果烘焙过程中的风味形成
机译:通过对安全对策的预实施影响审查,改善信息安全的决策过程。
机译:探索采后加工对生咖啡豆生产过程中微生物群和代谢产物谱的影响
机译:在绿色咖啡豆生产过程中探讨采后处理对微生物群和代谢物型材的影响
机译:危害评估部门,标准评估程序:专业应用。 1.种子处理的分类和种子作为非食品或食品用途种植的作物的处理。 2.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后熏蒸。 3.残留物的大小:作物和加工食品和饲料的采后处理(熏蒸除外)