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卞璨慧;
中国调味品协会;
食用调味品; 酱油酿造; 酱油香气; 酿造工艺;
机译:酱油混合酱油的食品,具有大豆酱油所特有的浓郁风味和香气,它是通过蒸煮杂粮和Tensai糖制成的。
机译:对比较香气提取物稀释分析,酱油和Mirin在加热过程中制备的经验丰富的酱油的变化
机译:分析酱油香气 - kikkoman和岩手大学 - 生酱油是甜味和香味的香味
机译:浴床生物反应器,用于增加酱油的发酵香气
机译:了解乙烯在苹果香气发展中的作用,重点是香气的生物合成。
机译:酪蛋石的定量分析及其在酱油香气型白冰型中的感知相互作用
机译:6(2-甲酰基-5-甲基吡咯醇-1-基)己酸作为一种新型对酱油烧伤芳香化合物,在酱油香气型中文白九
机译:闭环系统处理废酱油。
机译:能够从鲁氏酵母和多形玉米粉圆酵母生产的大豆酱油中产生独特的香气的新杂交体,其生产和利用大豆酱油的产量
机译:改善酱油香气的方法
机译:无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油调味料,无盐大豆酱油汤料,大豆酱油(从苦橙中榨汁)像调味料的液体,酱油的调味料,酱油的调味料和酱油的炸玉米饼
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