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机译:益生菌细菌和蜡质玉米淀粉发酵米提取物的共同作用及化学特征
机译:益生菌和不同浓度糯玉米淀粉发酵大米提取物的流变特性
机译:益生菌菌株和不同含量蜡质玉米淀粉的发酵米提取物的质地特征,以及精选风味提取物的感官接受
机译:在热,化学和机械应力作用下,马铃薯,玉米和大米的蜡状和普通淀粉与新型蜡状木薯淀粉的糊化和凝胶稳定性比较
机译:益生菌乳酸菌钙菌酪虫乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌和新分离乳酸杆菌B2在Wistar大鼠中
机译:低水分含量下预糊化蜡质玉米淀粉的相变研究。
机译:大气压等离子射流对糯玉米淀粉和普通玉米淀粉结构和理化特性的影响
机译:益生菌和蜡质玉米淀粉的发酵大米提取物的脱水收缩和化学特性