机译:脱脂米糠和大豆粉的营养面条的制备及品质研究
NoodlesDSF and DRBIncorporationProtein and fiberPackagingShelf life;
机译:营养丰富的面条从小麦面粉加强米糠
机译:使用米粉作为主要成分的白盐面条的制备及转谷氨酰胺酶对面条素质的影响
机译:通过掺入糯米和巴西香米粉来提高面条和意大利面条的质量
机译:米粉加工稻面粉凝胶化研究
机译:中国湿面条:配方的优化,面条质量的评估;以及化学成分对面条粉(响应面)功能特性的影响。
机译:茉莉花红米粉替代品对米粉特性和面条品质的影响
机译:脱脂米糠和大豆面粉融合营养面条的制备与质量研究