Bu ?al??mada faz d?nü?ümü y?ntemi kullan?larak üretilen PSF/PEI (%20/2, w/w) membranlar, farkl? konsantrasyonlarda SiO 2 nanopartikülü (%0,01; 0.03; 0.05) kullan?larak modifiye edilmi? ve üretilen nanokompozit membranlar?n bulan?k elma suyunun berrakla?t?r?lmas?nda performanslar? de?erlendirilmi?tir. Membran deneyleri sonlu filtrasyon sistemi kullan?larak ger?ekle?tirilmi?tir. üretilen yeni nesil nanokompozit membranlar saf su ak? de?erleri, SEM ve yüzey temas a?? de?erleri a??s?ndan karakterize edilmi?tir. Ayn? zamanda, üretilen PSF/PEI/SiO 2 yeni nesil nanokompozit membrandan elde edilen berrak elma suyu ?rnekleri renk (Pt-Co), bulan?kl?k(NTU) ve toplam suda ??zünür kuru madde bak?m?ndan karakterize edilmi?tir ve D?hler G?da San. A.?.’den temin edilen berrak elma suyu ?rnekleri (Brix) ile bu parametreler a??s?ndan kar??la?t?r?lm??t?r. Elde edilen sonu?lara g?re %0,01 oran?nda SiO 2 ilave edilerek üretilen PSF/PEI/SiO 2 membran?n en yüksek saf su ak?s?na ve en yüksek hidrofilikli?e sahip oldu?u belirlenmi?tir. Ayn? zamanda bu membrandan elde edilen berrak meyve suyu ?rne?i en yüksek renk ve toplam suda ??zünür kuru madde sahipken ayn? zamanda en dü?ük bulan?kl?k de?eri ile elma suyu berrakla?t?rma deneylerinde de en iyi performans? sergilemi?tir.
展开▼
