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机译:漂白和贮存条件对马铃薯和胡萝卜的质地品质及营养损失的影响
机译:真空蒸汽脉冲烫伤对干燥动力学,颜色,植物化学含量,胡萝卜抗氧化能力的影响以及纹理,微观结构和超微结构揭示的胡萝卜质量变化机制
机译:漂白和储存条件对蔬菜大豆(毛豆)质地和微生物品质的影响
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机译:热空气辅助射频加热作为红萝卜立方体的同时干燥烫发和预脱水方法
机译:储存条件和细菌性软腐病的影响,生马铃薯和加工马铃薯的质量变化
机译:水化马铃薯淀粉对在大气条件下储存的低脂Ttoekgalbi(韩国传统肉饼)包装质量的影响
机译:灌溉水,氮,磷的养分含量对贮藏后种薯相对失重和发芽特性的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响