机译:水化马铃薯淀粉对在大气条件下储存的低脂Ttoekgalbi(韩国传统肉饼)包装质量的影响
机译:水合马铃薯淀粉对在改良的大气条件下储存的低脂ttoekgalbi(韩国传统肉饼)质量的影响。
机译:气调包装和迷迭香提取物,乙酸钠和乳酸钙混合物的添加对冷藏熟汉堡肉的品质的影响
机译:改性玉米淀粉和水配制的低脂牛肉馅饼的品质特性
机译:鼠李红景天提取物和没食子酸的添加对高氧气调包装中韩牛牛肉饼品质特性的影响
机译:迷迭香和绿茶抗氧化剂对传统和改装气氛包装碎牛肉馅饼的影响
机译:气调包装和迷迭香提取物乙酸钠和乳酸钙混合物的添加对冷藏熟汉堡肉饼品质的影响
机译:水合马铃薯淀粉对贮藏过程中气调条件下低脂Ttoekgalbi(韩国传统小馅饼)质量的影响