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机译:猴面包树果肉粉发酵高粱粉的理化,营养,功能,流变和微生物学特性
机译:用高粱面粉用猴面包果果肉粉制备的KISRA的质量属性作为起动器
机译:由芋头粉(Colocasia esculenta(L.)Schott),大豆和猴面包树浆制成的混合面粉制得的婴儿面粉的流变和营养特性
机译:西瓜果实纸浆和胶原果浆粉生产的果汁混合物的物理化学,微生物和感官质量
机译:夹竹桃(Elaeagues angustifolia L.)果粉对小麦扁平面包营养,流变,感官和贮藏特性的影响
机译:组成因素控制小麦粉面团的物理,物理化学和流变特性。
机译:猴面包树果肉粉发酵的高粱粉的理化营养功能流变和微生物学特性
机译:复合粉的营养和流变特性取代橡胶(Adansonia Digitata L.)纸浆粉用于蛋糕制造和其制备的蛋糕的感官特性