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机译:精选局部香料对鲜猪肉香肠感官特性的评价
机译:零售展示期间含迷迭香和绿茶提取物的新鲜猪肉香肠的理化,微生物和感官特性的变化
机译:冷冻保存长达12周的免疫cast割猪的新鲜猪肉香肠的脂质氧化,感官特征和颜色
机译:蔗糖水平与乳酸杆菌接种对ISAN香肠(泰国发酵猪肉香肠)的物理化学,纹理,微生物学和感官特征
机译:评价经济水牛肉(胀气)香肠和经济牛肉(Bos indicus)香肠的感觉特征和纹理,加入牛血红蛋白粉
机译:补充维生素E的猪的新鲜猪肉,预煮猪肉和新鲜猪肉香肠的特征。
机译:冷冻保存长达12周的免疫cast割猪的新鲜猪肉香肠的脂质氧化感官特征和颜色
机译:新鲜猪肉香肠感觉特征评价
机译:低剂量辐照对鲜猪肉腰果微生物和感官特性的影响。总结报告