机译:叙利亚传统自制加工过程中法式炸薯条和马铃薯中硝酸盐和亚硝酸盐的含量
机译:“叙利亚传统自制加工中法式炸薯条和马铃薯中硝酸盐和亚硝酸盐的含量”
机译:叙利亚传统自制加工中法式炸薯条和马铃薯中硝酸盐和亚硝酸盐的含量
机译:自制薯片两种油炸过程的温室气体排放比较
机译:用丙烯酰胺形成的丙烯酰胺控制丙烯酰胺和丙烯酰胺形成的数学模型:丙烯酰胺:酸化剂,植物和钙
机译:氮气处理和加工条件对薯片或炸薯条丙烯酰胺形成的影响
机译:低丙烯酰胺薯条和薯片
机译:炸薯条加工对有色土豆中生物碱含量的影响