机译:含甜菜籽的亚麻籽和Yacon面粉的理化特性和感官评价
机译:面粉类型和面粉浓度对土着衰老粉蛋糕(OFAM)的物理化学和感官特征的影响
机译:酸奶粉末的设防和其脂肪酸谱的评价,物理化学,抗氧化和感官特性
机译:用葡萄种子,石榴种子,罂粟种子,亚麻籽和姜黄补充无麸质蛋糕的物理化学和感官质量
机译:用改性的红薯粉加入螺母面粉制成的无麸质面包的物理化学,烘焙质量和感官评价
机译:用莱鲍迪苷-A和赤藓糖醇替代蔗糖制备的雪纺蛋糕的理化和感官品质。
机译:亚麻籽油和面粉对果味酸奶的感官理化和脂肪酸谱的影响
机译:亚麻籽粉制成的蛋糕的感官评价和营养价值亚麻籽粉制成的蛋糕的感官评价和营养价值