Russian Imperial Stout

摘要

Das Russian Imperial Stout wurde im 18. Jahrhundert von englischen Braumeistern als Hofbier für die Russische Zarin Katharina II. mit hohem Alkohol- und Hopfengehalt eingebraut, um den langen Transport dorthin zu überstehen. In Russland, dem Baltikum und England beliebt, verlor sich dieser Bierstil mit der Zeit und wurde erst seit Kurzem vor allem von Craft-Brewern wiederentdeckt.