L-ascorbic acid, self-degradation, dynamic;
机译:反应参数对L-抗坏血酸与甘氨酸之间美拉德反应生成挥发性化合物的影响
机译:反应物比率,反应温度和时代对L-抗坏血酸/ L-谷氨酸体系的Maillard反应产物的影响
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机译:清除剂反应的动力学模型:基于没食子酸的除氧剂的参数估计
机译:化学反应的焓和熵:I.次级氘同位素的温度依赖性对羧酸和苯酚酸度的影响,以及任何感应贡献的抑制II。丙二酸酐反应的动力学和机理研究。开发用于测量质子传递热的ITC方法
机译:稳态动力学的测量 用噬菌体T4 Dda解旋酶解开DNA的参数: 肽核酸捕获单链DNA产物 解旋酶反应
机译:反应物比例,反应温度和时间对L-抗坏血酸/ L-谷氨酸体系的美拉德反应产物的影响
机译:从质子吸附平衡到酸催化反应动力学的金属氧化物的表面不均匀性影响。总结报告