olive fruits; storage temperature; virgin olive oil; FAEE; waxes; phenolic compounds; sensory analysis;
机译:橄榄果实品质和储油方式对初榨橄榄油中二酰基甘油含量的影响。
机译:野生和栽培橄榄果中提取的叙利亚新鲜橄榄果和初榨橄榄油中某些矿物质的含量测定
机译:采收方式和果实冷藏对初榨橄榄油“ Arbequina”橄榄化学成分和品质的影响
机译:食品质量的光学测量系统。 Foodlab方法用于分析特级初榨橄榄油和橄榄果提取物
机译:不同冷藏条件对特级初榨橄榄油的影响
机译:超声技术提取的特级初榨橄榄油或精制橄榄油提取的膳食效果对猪肉和Capocollo di Martina Franca的干腌肉
机译:长时间储存期间的橄榄果实制冷保存了从中提取的初榨橄榄油的质量