spontaneous alcoholic fermentation; non-;
机译:土着葡萄酒酵母的分离与鉴定及其在酒精发酵中的应用
机译:土著酵母进行酒精发酵并在葡萄酒中产生香气化合物
机译:土着酵母进行酒精发酵并在葡萄酒中产生香气化合物
机译:从自发发酵梨葡萄酒中分离酿酒酵母YDJ05和结合发酵过程中酵母生长动力学研究
机译:酒中乙酸细菌对二氧化硫的敏感性及其对酿酒过程中酵母发酵的影响
机译:伊莎贝拉葡萄必须自发发酵过程中的土著酵母种群的分离与鉴定
机译:土着葡萄酒酵母的分离与鉴定及其在酒精发酵中的应用