机译:伊莎贝拉葡萄必须自发发酵过程中的土著酵母种群的分离与鉴定
Vitis labrusca L. Isabella grapes spontaneous fermentation wine microbiota yeast;
机译:底部加热,发芽培养基和赤霉素处理对伊莎贝拉葡萄种子萌发的影响
机译:在葡萄葡萄的酒精发酵过程中,具有β-葡萄糖苷酶活性的土生酵母会增加白藜芦醇的浓度
机译:在葡萄葡萄的酒精发酵过程中,具有β-葡萄糖苷酶活性的土生酵母会增加白藜芦醇的浓度
机译:从自发发酵梨葡萄酒中分离酿酒酵母YDJ05和结合发酵过程中酵母生长动力学研究
机译:康科德葡萄(Vitis labrusca)的O-葡萄糖基转移酶的功能基因组学
机译:在同一地理位置收获的自发酿酒葡萄和酿酒葡萄自发发酵的土著酵母种群之间的差异
机译:伊莎贝拉(Vitis labrusca L.)葡萄必须自发发酵过程中土着酵母种群的分离与鉴定