Yeast; Lsolation; Pear wine; Fermentation; Yeast dynamics;
机译:新型杀菌剂美ira兰和吡唑菌酯对酿酒酵母酵母生长和酒精发酵过程的影响。酒
机译:概述非酿酒酵母的未来:选择与葡萄酿酒酵母一起使用的假定腐败葡萄酒菌株。
机译:非酿酒酵母的生长会影响葡萄酒发酵过程中酿酒酵母的养分利用率。
机译:从自发发酵梨葡萄酒中分离酿酒酵母YDJ05和结合发酵过程中酵母生长动力学研究
机译:酿酒酵母的冰酒发酵:基本应激反应和比较发酵动力学
机译:商业菌株的使用对酿酒酵母种群结构和黑比诺葡萄园和自发发酵的加拿大酿酒厂动态的影响。
机译:商业菌株的使用对黑比诺葡萄园和加拿大酿酒厂自发发酵过程中酿酒酵母种群结构和动态的影响