机译:热烟处理对改善加工后的日本鲭鱼Scomberomorus niphonius感官和理化特性的影响
hot smoking; Japanese Spanish Mackerel; physicochemical properties; processing and preservation; sensory evaluation;
机译:热吸烟处理在改善日本西班牙鲭鱼脱紫色的感觉和物理化学性质中的影响
机译:不同洗涤方法对日本鲭鱼(Scomberomorus niphonius)尿mi的凝胶的理化性质和口味的影响
机译:过热蒸汽焙烧和热烟处理对改善笔壳内缩肌内生肌理化性质的影响。
机译:冷冻贮藏期间Scomberomorus Niphonius的物理化学和挥发性风味特征的变化
机译:感觉处理评估的日语翻译。
机译:过热蒸汽烘烤加热烟熏处理对改善笔壳(果胶Atrina)内收肌的理化特性的影响
机译:热吸烟处理在改善日本西班牙鲭鱼脱紫色的感觉和物理化学性质中的影响
机译:1986年3月至1986年3月对钱包围的国王鲭鱼('scomberomorus cavalla')和西班牙鲭鱼('scomberomorus maculatus')的观察