机译:微波辅助低温干燥条件对脱水苦瓜生物活性成分和抗氧化活性的影响
DPPH; FRAP; low‐temperature drying; microwave‐assisted drying; total phenolic content; vitamin C;
机译:低温微波辅助干燥干燥条件对脱水苦瓜生物活性化合物及抗氧化活性的影响(MOLORDICA Charantia L.)
机译:苦瓜低温微波辅助干燥过程中养分变化和颜色保持的动力学
机译:干燥不成熟苦瓜提取物癌细胞中的抗氧化活性和细胞毒性(MOLORDICA Charantia L.)
机译:干燥方法对苦瓜总抗氧化能力的影响(MOLORDICA Charantia)果实
机译:苦瓜果皮和种子中蛋白质的制备,理化和功能性质以及酚类化合物的提取和抗氧化活性。
机译:MOMORDICA Charantia L.和Momordica Charantia L. VAR储存时间和温度对抗氧化剂对抗氧化剂的影响。 Abbreviata Ser。
机译:低温微波辅助干燥干燥条件对脱水苦瓜生物活性化合物及抗氧化活性的影响(MOLORDICA Charantia L.)