机译:负载虾青素的纳米结构脂质载体的稳定性受pH离子强度热处理模拟胃液和冻融的影响
机译:受PH值,离子强度,热处理,模拟胃液和冻融的脂肪素纳米结构脂质载体的稳定性。
机译:DNA纳米结构载体的保存:在冻干和储存过程中冻融和离子强度的影响
机译:离子强度对热诱导大豆蛋白骨料纳米粒子特性的影响及所得乳液的冻融稳定性
机译:固体脂质纳米颗粒(SLN)和纳米结构脂质载体(NLC)作为抗坏血酸棕榈酸酯的载体:物理稳定性
机译:蜡质大麦的乙酰化和羟丙基化二淀粉磷酸酯:糊化性质和冻融稳定性。
机译:β-谷甾醇负载的纳米结构脂质载体:物理和氧化稳定性体外模拟消化和降血脂活性。
机译:基于蜂胶蜡和石榴籽油的β-谷甾醇脂纳米载体:热处理,pH和离子强度对稳定性和结构的影响