Liquid Whole Egg (LWE) Flow behaviour index Time dependency Physical and quality parameters;
机译:鸡蛋的贮藏条件对液体全蛋流变特性的影响。
机译:储存时间对液态蛋制品流变特性的影响以及蛋对冲击负荷的反应-日本鹌鹑蛋
机译:乌骨鸡鸡蛋制成的生面团在储存过程中的流变特性,氧化稳定性和生育酚含量:与母鸡鸡蛋的比较。
机译:液体蛋产品的运动方案,尿液加工蛋产品,可替代的鸡蛋,桌蛋和破碎的蛋壳,蛋型孵化蛋,以及内部的小鸡内,脱离,进入一个控制
机译:湿气蛋的吸湿性,非湿润性和中间蛋产品的存储稳定性。
机译:紫外线照射样品厚度和储存温度对液蛋耐贮性细菌活性和功能特性的影响
机译:低温冻结对巴氏菌液蛋黄流变热性能的影响