机译:β-D-半乳糖苷酶和L-阿拉伯糖异构酶在D-塔格糖生产中的共表达:一种功能性甜味剂
机译:使用l-阿拉伯糖异构酶在牛奶发酵过程中生产低热量甜味剂d-塔格糖
机译:L-阿拉伯糖异构酶和D-葡萄糖异构酶在大肠杆菌中的共表达以及开发同时生产D-塔格糖和D-果糖的有效方法的开发
机译:使用L-阿拉伯糖异构酶的D-Tagatose生物合成
机译:分析甜味剂特性与功能和最终产品特性变化之间的关系。
机译:探索来自双歧杆菌的高度D-半乳糖特异性L-阿拉伯糖异构酶用于D-塔格糖的生产
机译:L-阿拉伯糖异构酶的过度表达,用于生产低热量散装甜味剂D-塔白糖