机译:羔羊肉中的血红素铁含量在沸腾烧烤或煎炸时有不同的变化这通过四种不同的分析方法进行了评估
机译:羊肉中的血红素铁含量在沸腾,烧烤或煎炸时差异地改变,如四种不同的分析方法评估
机译:性别,肌肉和加工温度对羔羊肉血红素铁含量的影响
机译:Sous Vide对烹饪和加热显示器钙肉颜色和脂质稳定性的影响
机译:肉的零售颜色(氧化)受抗氧化剂状态和血红素铁的影响,但不受羔羊肌肉多不饱和脂肪酸的影响
机译:对红色和加工肉类肉类烹饪方法血红素铁杂环胺和前列腺癌的前瞻性研究的回顾和荟萃分析
机译:煮熟和油炸后,在三宝垄寺庙产业周围地区维持的村庄鸡胸肉和鸡大腿中的重金属含量。 (煮熟和油炸后,在三宝垄工业区庙宇周围自由放养管理下的土鸡胸和大腿肉中的重金属含量)。