mayonnaise double emulsion fat reduction stability;
机译:单甘油酯含量对蛋黄酱乳液稳定性和流变的影响
机译:半连续加工对蛋黄酱状乳液流变学和液滴尺寸分布的影响。
机译:油包水(w / o)和双(w / o / w)乳液的制备,其跨度为:微观结构,稳定性和流变性
机译:通过挤压流粘度法评估低脂肪蛋黄酱的一致性
机译:组织靶向乳液的组成,稳定性和药代动力学(分布乳液,因子分析,模式识别,聚类分析)。
机译:单甘油酯含量对蛋黄酱乳液稳定性和流变性的影响
机译:熔融盐中乳液的研究。 III。分散锂氯化锂分散锂的浓度,稳定性和粒度分布