pineapple concentrate honey quality grade 2 beef injection sensory quality;
机译:菠萝副产物和低芥酸菜子油作为脂肪替代品对低脂牛肉汉堡理化和感官品质的影响
机译:通过凹陷面积和硬度评估不同牛肉质量等级和表面质地特征的感官品质特征,以及与肌肉纤维和束特征的关系
机译:牛肉大理石花纹等级中大理石花纹斑点特征的比较及其对高大理石Hanwoo ste牛感官品质特征的影响
机译:高静压压力处理对牛肉肉叉物理化学性质,微生物质量和感官属性的影响
机译:肉牛饲料效率,管理与具有牛肉质量特征的质量等级计划之间的关系。
机译:品质等级和贮藏时间对韩宇脱皮牛牛肉的可食性理化和微生物品质的影响
机译:高静水压处理对牛肉生牛肉理化特性,微生物品质和感官特性的影响