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陈娟; 牛国才;
烟台南山学院食品系 烟台265713;
葡萄; 壳聚糖; 保鲜;
机译:壳聚糖涂层在果蔬保鲜中的应用研究进展
机译:壳聚糖与β-环糊精联用对葡萄的保鲜
机译:壳聚糖和低分子量壳聚糖对蜡状芽孢杆菌的影响及其在米饭保鲜中的应用
机译:改性壳聚糖在樱桃保鲜中的应用研究
机译:由由壳聚糖和导电聚合物组成的薄膜中的薄膜的质量点的原位合成中获得的纳米分解=从壳聚糖和导电的复合薄膜中出于原位合成CDRSE的原位合成中获得的纳米复合材料
机译:壳聚糖对产气荚膜梭菌的影响及其在猪肉香肠保鲜中的应用
机译:壳聚糖在体外和葡萄树中对葡萄绒毛虫和山毛榉发育的作用。伊莎贝尔(Isabel)壳聚糖在体外和葡萄树中对葡萄小球藻和小球藻发育的作用。伊莎贝尔
机译:甲壳素,壳聚糖和N-乙酰氨基葡萄糖苷的光学性质
机译:壳聚糖(n-乙酰基-d-葡萄糖胺)作为室内和生物保护生物刺激剂在果蔬质量改善和保鲜中的新应用。
机译:固定在藻酸盐-壳聚糖双层中的酵母菌在去除葡萄汁和葡萄酒中的挥发性酸中的应用
机译:壳聚糖的农产品保鲜方法和发酵食品的长期保鲜方法
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