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匡钰; 梁建平; 廖留萍; 罗琴; 李庆聪; 张洪波;
云南省德宏热带农业科学研究所 云南瑞丽678600;
德宏州科技情报研究所 云南芒市678400;
咖啡果酒; 酵母菌 ; 筛选; 香气成分 ;
机译:发酵温度对苹果酒主要香气成分和感官特性的影响
机译:陕西(富士)苹果酒中主要香气成分的分析
机译:不同发酵剂发酵Man头中挥发性香气成分的分析
机译:发酵苹果汁中香气成分的组成:苹果品种的影响,发酵温度和接种酵母浓度
机译:酸奶发酵过程中挥发性香气成分和残留碳水化合物的测定。
机译:陕中地区覆盆子草莓桑fruit果酒中香气成分的比较研究
机译:苹果和苹果酒的化学成分。 I.与苹果酒和醋制造有关的苹果的组成。 II。苹果酒的组成,用纯酵母占优势发酵确定。通过WM。 B. Alwood ...... R. J. Davidson ... W. A.P. Moncure ...
机译:通过乳酸发酵回收农业工业废物:咖啡纸青贮
机译:同一配方的三种发酵酒-唐·罗伯托的甜(黄)芒果酒,(干)青芒果酒和酿造的咖啡酒
机译:提取咖啡香气成分和含有咖啡香气成分的变粉状可溶咖啡的方法
机译:1酿酒酵母GBY1浆果酒发酵用酵母及浆果酒发酵生产方法
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