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李汴生; 张微; 梅灿辉;
华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640;
热处理; 杀菌; 品质控制; 超高压; 菠萝汁;
机译:减少橘子表面病原菌和防止细菌病原菌转移到鲜榨橙汁中的不同洗涤方法的比较
机译:从墨西哥瓜达拉哈拉公共市场和街头摊位收集的鲜榨橙汁,新鲜橙子和抹布中的沙门氏菌和志贺氏菌:发生率和分析路线比较
机译:使用SPME-GC-MS和化学计量方法比较市售和鲜榨柑橘汁
机译:切向微滤对菠萝汁进行冷灭菌和澄清
机译:鲜榨:科罗拉多州前线城市走廊沿线的当地食品生产困境。
机译:各种因素对鲜榨蓝莓汁贮藏期间颜色稳定性的影响
机译:蒸汽巴氏灭菌法和其他减少鲜屠宰牛肉表面病原体方法的比较
机译:热消毒品的替代灭菌工艺:光化学灭菌。阶段1。
机译:鲜榨饭剪Seiho和鲜榨饭剪
机译:用热榨种子和热榨种子生产面包或类似面包的方法
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