字号复真传承文脉

摘要

西湖龙井在中国名茶史上有着特殊的地位，蕴含着丰富的历史文化、审美艺术和精神哲理，其文化是东方茶文化的典型代表．而“狮、龙、云、虎、梅”老字号作为龙井茶发展史上的一个特定历史阶段，所标明的是其特定的地域概念，传承的却是悠久而深厚的龙井茶文化。