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酸脆可口腊八蒜

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摘要

中国的饮食文化源远流长、博大精深,许多传统食品都是和岁时节令联系在-起的,比如春节吃饺子、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等.现在即将进入寒冬腊月,不禁让人想起“除去紫袍入醋池,玉身变作翡翠质”的腊八蒜.

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来源
《中医健康养生》 |2018年第1期|P.44-45|共2页
作者
李秀珍;
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作者单位

北京中医药大学第三附属医院;

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正文语种 CHI
中图分类食物的调配、烹饪、运输、保藏与营养 ;
关键词
传统食品 ; 酸; 端午节 ; 中秋节 ;

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