应用淀粉渣和麸质粉生产蛋白粉和饲料酵母

摘要

使用生物发酵技术处理品质不高的淀粉渣和麸质粉，生产出含蛋白质达６５％的玉米蛋白粉和含蛋白质达４２％的饲料酵母，可提高中小淀粉厂的经济效益。