运动生物化学讲座 第一讲 运动生物化学的概念及其作用

摘要

一、运动生物化学的概念及其进展生物化学可以认为是生命的化学。它是研究生物体的化学组成和生命过程化学变化规律的一门科学。生命过程的化学变化,就是体内的物质代谢。物质代谢可分为合成代谢(同化作用)和分解代谢(异化作用),总的来说,合成代谢需消耗能量,分解代谢是释放能量。合成代谢和分解代谢是同时存在于体内的一对矛盾。运动时,能量需求急增,物质的分解代谢加速,成为物质代谢的主要矛盾,然而运动后,合成代谢增强,成为物质代谢的主要矛盾。这样使运动时,肌肉能及时获得足够的能量,而运动后又使体内物质得到及时的恢复。