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卢晓蕊; 路金丽; 武彦文; 欧阳杰; 孙素琴;
北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系,北京100083;
北京市产品质量监督检验所,北京100029;
北京市理化分析测试中心,北京100089;
清华大学化学系生命有机磷化学教育部重点实验室,北京100084;
花色苷; 稳定性; 萝卜红色素; 酯化修饰; 红外光谱;
机译:傅里叶变换红外光谱法研究细胞色素c及其铂修饰衍生物的结构
机译:通过酶修饰的异槲皮苷(EMIQ。)作为色素的色素沉着稳定葡萄皮花色苷
机译:色素皮和果肉总花色苷含量,花色苷成分,总酚含量和抗氧化活性的比较研究
机译:盐酸盐浓度对蓝莓花色苷色素吸收特性的影响
机译:化学修饰的细胞色素的研究c。第一部分。三硝基苯基化细胞色素c。
机译:蓝莓果实中花色苷和花色苷提取物对B16-F10黑色素瘤细胞的抗增殖和促凋亡活性
机译:猪屎豆中花色苷色素的遗传。猪屎豆中花色苷色素的遗传。
机译:用氧化还原活性金属配合物交联和修饰细胞色素c。
机译:清平红毛的毛根培养及产生红色素的毛肌细胞系的生产花色苷红色素
机译:含修饰色素的色素和电子照相感光体的修饰
机译:从黑枸杞中提取的酰化花色苷作为天然色素的用途
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